Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi


Siz değerli ziyaretçilerimiz için özel günlerde dostlarınıza ve ailenize sürpriz tatlar hazırlamak için hazırladığımız pasta tarifleri, kek tarifleri ve kurabiye tariflerimizi paylaşmaya devam ediyoruz. Bu yazımızda kurabiye tarifleri içinde çok sık göremeyeceğiniz özel bir kurabiyemizi paylaşacağız.  Genel olarak kuru kurabiyeye damaklarımız aşinadır. Fakat bu yazımızda ıslak kurabiye nasıl yapılır bunu ele almaya çalışacağız. Bu yazımızda kakaolu kurabiye ile ıslak ve yumuşak bir kurabiye yapacağız. Eğer sizlerde merak ettiyseniz kakaolu ıslak kurabiye tarifi nasıl hazırlanır birlikte görelim.

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi İçin Gereken Malzemeler

Öncelikle bu değişik kurabiyemiz için ihtiyaç duyacağımız malzemelerimizi sizlerinde mutfağınızda kolayca ayarlayabileceğiniz kolay ölçüleri ile kısaca yazalım. Ardından kakaolu ıslak kurabiye nasıl yapılır birlikte deneyelim.

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 su bardağından biraz az tozşeker

1 su bardağından biraz az sıvıyağ

3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

3 su bardağı kadar (kıvama göre) arası un

Ayrıca ıslak kek kıvamında bir kurabiye yapabilmek için basit bir şerbet hazırlayacağız. Şerbeti için;

1 bardak su

Yarım su bardağı tozşeker

Islak kurabiye üstü için;

1 su bardağına yakın Hindistan cevizi

Kakaolu Islak Kurabiye Nasıl Yapılır

Kurabiyemizin şerbeti için hazırladığımız malzemeleri eriyene kadar bir tencerede kısık ateşte karıştırarak yoğun bir kıvama gelince ateşten alıp bir köşede dinlenmeye alıyoruz.

Kakaolu Islak Kurabiye

Şerbetin ardından kurabiyemizin ana malzemelerini alıyoruz. Tozşeker, sıvıyağ ve yumurtaları bir kapta karıştırarak yoğurmaya başlıyoruz. Karışım iyece birbirine yedirilince kakao, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte elenmiş 2 su bardağı unu bu karışımıza ekleyerek kulak memesi kıvamında, ele kolay yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.

Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde aldığımız parçaları yuvarlak veya oval biçimler vererek önceden hafif yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Daha önceden 170 derecede ısınmaya bıraktığımız fırına bu tepsimizi atıp, kurabiyeler kabarana ve içlerinin iyice piştiklerinden emin olana kadar pişirmeye devam ediyoruz.

Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından alıp, henüz sıcaklarken, daha önce hazırladığımız şerbete daldırıp çıkarıyoruz. Bu kurabiyeleri şerbetten çıkarınca Hindistan cevizi dolu kaseye de banıp iyice buladıktan sonra servise sunabiliriz.

Kakaolu ıslak kurabiyemiz böylece hazırlanmış oluyor. Hepinize afiyet olsun. Görüş ve önerilerinizi, deneyimlerinizi bize yazarak diğer takipçilerle paylaşmayı ihmal etmeyiniz.

 


VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Bir önceki yazımız olan Portakallı Üzümlü Kurabiye Tarifleri başlıklı makalemizde kurabiye, kurabiye tarifi ve kurabiye tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir