Marmelatlı Bisküvi Tarifi

Marmelatlı Bisküvi Tarifi
26 Ocak 2012 tarihinde eklendi, 29 kez okundu.

Kurabiye denilince aklımıza hemen her çeşit aperatif unlu mamuller gelebiliyor. Bu yazımızda sizinle marmelatlı bisküvi kurabiyesi tarifini paylaşacağız. Kurabiye tarifi olarak çok farklı bir lezzet olan marmelatlı kurabiyeyi sizlere bisküvi tadında yeme fırsatı verecek olan marmelatlı bisküvi tarifimizi hepiniz evlerinizde kolayca hazırlayabileceksiniz. Eğer sizlerde hazırsanız marmelatlı bisküvi tarifimize geçebiliriz.

Marmelatlı Bisküvi Tarifleri Malzemeleri

Her zaman olduğu gibi öncelikle hazırlayacağımız marmelatlı bisküvi tariflerinin malzemeleriniz sizlerle paylaşarak işe koyulalım. Marmelatlı bisküvi kurabiyesi tarifinin malzemeleri şöyle;

  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağından biraz az mısır nişastası
  • Çay kaşığının ucuyla az kabartma tozu
  • Çay kaşığının ucuyla karbonat
  • Çay kaşığının ucuyla tuz
  • 1 paket toz vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3,5 yemek kaşığı margarin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır şurubu
  • Yarım yemek kaşığından biraz az ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
  • Katı marmelat ya da reçel (çilek, vişne, kayısı olabilir ama reçelin katı olmasına dikkat edin yoksa akabilir)
  • Üzerine serpmek için kıyılmış badem

Marmelatlı Bisküvi Tarifleri Hazırlanışı

Öncelikle bir kaba un, mısır nişastası, kabartma tozu, karbonat, tuz ve toz vanilyayı eleyerek başlayalım.

Oda ısısında beklettiğimiz margarin, sıvı yağ, şeker, yumurta, limon rendesi ve mısır şurubunu mikser kabına alarak orta hızda çırpmaya başlıyoruz. Tam bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Bu karışıma kalan malzemeleri de ekleyerek hamur haline gelene kadar elimizle yoğuruyoruz. Daha sonra bu hamurdan elimizle ceviz iriliğinde parçalar alarak kurabiyemize son şeklini veriyoruz. Ancak fazla iri şekiller vermeyin çünkü piştiğinde daha da kabaracaklar. Kurabiyelerimizi yağlı tepsimize diziyoruz. Daha sonra sütlerine parmağımızla bastırıp bir oyuk açıyoruz. Kaşık yardımı ile buraya katı reçelimizi dolduruyoruz. Daha sonra üstüne ince kıyılmış bademleri de serpiyoruz. Bu hali ile tepsiyi 170 derede ısıtılan fırınımıza sürüp iyice kabarıp kızardığını görene kadar pişiriyoruz.

Hepinize afiyet olsun…

Marmelatlı Bisküvi Tarifi

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.


Sayfa başına git
Yandex.Metrica