Tahinli Kurabiye Tarifleri


Yeni bir kurabiye için hazırız. Sizlerle bu yazımızda tahin kurabiyesi yapacağız. Kurabiye tarifi olarak tahin kurabiyesi oldukça basittir. Hepinizin kurabiye tarifleri arasında tahin kurabiyesi bulunmalı bence. Misafirlerinizin ağzını tatlandırmak ve çay sohbetlerinize farklı bir lezzet katmak için tahinli kurabiye ilk tercihiniz olacak eminim. Tahinli kurabiye tarifi malzemeleri ve hazırlanışı bakımından kolay kurabiye tariflerindendir. Tahinli kurabiye tariflerini merak ettiyseniz malzemelerimizi ve hazırlanışını sırası ile anlatalım.

Tahinli Kurabiye Tarifleri Malzemeleri

Tahin kurabiyesi yapmak için her mutfakta bulabileceğimiz ve basit bir market alışverişi ile temin edebileceğimiz malzemelerimizi öncelikle yazalım. Tahinli kurabiye tarifleri için ihtiyacımız olan malzemelerimiz şöyle;

4 su bardağı kadar un (kıvama göre ayarlayacağız)

1 su bardağı fındık veya ceviz

Yarım paket kabartma tozu

1,5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı tahin

Üzeri için;

Kurabiyelerimizin üstüne serpmek için 100 gram kadar pudra şekeri

Tahinli Kurabiye Tarifleri Hazırlanışı

Öncelikle hamur yoğurabileceğimiz bir kaba tahin, tozşeker ve sıvı yağı alarak karıştırmaya başlıyoruz. Daha sonra 4 bardak kadar unu ve kabartma tozunu elenmiş olarak birlikte bu karışıma ilave ediyoruz. İsteğe göre iri kıyılmış ceviz veya fındıklarımızı da bu karışıma ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

Tahinli Kurabiye Tarifleri

Hamurumuz yumuşakça, fazla cıvık olmayan bir hamur olmalı. Bu nedenle ihtiyaca göre un ilave ederek karışımımızdan bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun kıvamını tutturduktan sonra iki parçaya ayırıyoruz. Hamur parçalarına kalın, yuvarlak birer silindir şeklini verdikten sonra çapraz olarak bir bıçak ile dilimliyoruz. Bu dilimleri yağlı fırın tepsisine diziyoruz.

Bu dilimleri 170 derecede hafifçe pembeleşene kadar pişiriyoruz. Fazla pişmemesine dikkat edin yoksa sertleşebilir. Fırından aldıktan sonra üstüne pudra şekerini serperek servise hazırlıyoruz.

 


VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Tahinli Kurabiye Tarifleri, 8.0 out of 10 based on 1 rating

Bir önceki yazımız olan Susamlı Tahinli Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizde en kolay kurabiye tarifleri, kurabiyeler tarifleri ve susamlı kurabiye hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir